1、面粉150克，肉末2大勺，盐适量，酱油1小勺，水80克，蒜2瓣，花椒末适量，小葱适量，香菜1小抓，油辣椒适量。
2、面粉加水，揉成光滑面团，一定要多揉才好拉面。再醒半小时；
3、碗里先倒点干辣椒面，热油后再把油泼到干辣椒面上，成油辣椒；
4、碗里再调入调料：蒜泥、小葱、盐、花椒末、肉臊；
5、醒好的面，分50克一剂；
6、取一剂，擀成薄片；
7、把薄片，用手慢慢拉伸开，先从四周开始扯拉，慢慢拉开，越来越薄，力不能用大，否则会拉破；
8、拉伸开的面片很薄，像被子；再把其他几剂也分别拉伸开；
9、锅中煮沸水，下一片面片，煮半分钟左右就可以捞起来放调料碗中，再煮另一片，至到全部煮完；再撒点香菜什么的就可以了。
推荐文章
广东高考排名245400左右排位历史可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:42:28
湖南商务职业技术学院和武汉外语外事职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:39:11
上饶职业技术学院和江西外语外贸职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:35:24
浙江高考排名56650左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:30:29
天津高考排名6950左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:25:12
河南高考排名134880左右排位理科可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:19:59
黄金茶属于什么茶 黄金茶是哪种茶呢2023-08-22 21:38:49
集结号演员表 集结号电影简介2023-08-19 11:13:34
霍山黄芽属于什么茶 霍山黄芽是哪种茶2023-08-15 09:16:20
欧洲杯什么时候结束 欧洲杯是什么时候结束的呢2023-08-21 17:29:23
黄金茶属于什么茶 黄金茶是哪种茶呢2023-08-22 21:38:49
集结号演员表 集结号电影简介2023-08-19 11:13:34
霍山黄芽属于什么茶 霍山黄芽是哪种茶2023-08-15 09:16:20
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-08-19 20:08:16
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-08-17 18:55:22
口袋妖怪怎么换技能位置 口袋妖怪如何换技能位置2023-08-13 14:36:12
