1、在制作黄皮果酒之前,需要准备一些黄皮果,白酒和冰糖,然后买回来的黄皮鼓的枝剪掉,再将这些黄皮果进行一个清洗。
2、在用黄皮果之前取来一些盐水,将黄皮果进行浸泡处理,浸泡的时间最好在半个小时左右,但是如果赶时间的话也可以浸泡10分钟,浸泡好之后便可以将黄皮果取出,并将其中的水分控干。
3、将黄皮果放置于一个盘子中,并将这个盘子中的黄皮果放于微波炉当中,用微波炉大概30秒左右就可以了。
4、就可以说找来一个空瓶子,准备好的冰糖放于瓶子的底部,然后向上面铺上一层黄皮果,一层黄皮果的上面再铺上一层冰糖,以此类推直到把整个瓶子都铺满。像瓶子中倒入准备好的白酒,白酒最好要没过最上层的黄皮果,然后找来盖子,将瓶子进行密封处理,然后需要等待大约三个月左右便可以取出,这个时候瓶子中的冰糖都已经融化了只剩下黄皮果和白酒。
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