1、将鲢鱼头一劈两半，掏去两鳃后洗净，放入炒锅内，加入清水、料酒、12克姜、25克葱，先用旺火烧开后，改小火焖至能拆取鱼骨时捞出。而后拆去鱼头骨（注意保持原形整齐），为除去腥味，用温水漂洗几次。
2、将炒锅烧热放入熟大油，葱(25克)姜(13克)，炸香后取出，加入浓汤、鱼头肉、料酒盐，用小火烩10分钟左右，然后用湿淀粉勾芡。再改为大火将汤收浓，撒入胡椒粉即成。
推荐文章
广东高考排名245400左右排位历史可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:42:28
湖南商务职业技术学院和武汉外语外事职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:39:11
上饶职业技术学院和江西外语外贸职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:35:24
浙江高考排名56650左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:30:29
天津高考排名6950左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:25:12
河南高考排名134880左右排位理科可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:19:59
草莓怎么缓苗 草莓缓苗方法2023-08-12 14:19:23
百尺无寸枝一生自孤直的意思 百尺无寸枝一生自孤直是什么意思2023-08-26 11:11:24
真源了无取妄迹世所逐的意思 真源了无取妄迹世所逐的解释2023-08-18 11:39:13
人闲桂花落夜静春山空的意思 人闲桂花落夜静春山空的解释2023-08-18 13:28:13
草莓怎么缓苗 草莓缓苗方法2023-08-12 14:19:23
百尺无寸枝一生自孤直的意思 百尺无寸枝一生自孤直是什么意思2023-08-26 11:11:24
真源了无取妄迹世所逐的意思 真源了无取妄迹世所逐的解释2023-08-18 11:39:13
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-08-19 20:08:16
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-08-17 18:55:22
口袋妖怪怎么换技能位置 口袋妖怪如何换技能位置2023-08-13 14:36:12
