1、用料：糯米500克、白绵糖180克、椰蓉适量、熟黑芝麻适量。
2、糯米淘洗干净加水浸泡12小时以上。
3、控干水倒在硅胶垫上。
4、用擀面杖碾碎成粉末状。
5、包在纱布中放蒸锅中火蒸30分钟。
6、蒸好后。
7、趁热取出加入白糖，借助纱布手上沾凉开水反复按压揉匀。
8、揉匀后整形。
9、根据喜好分割。
10、切割成小的麻将块大小，表面撒熟的黑芝麻。
11、裹匀椰蓉装保鲜盒冷藏几个小时。
12、摆盘享用吧。
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