1、炸肉的话一般10分钟就可以出锅了,但也是要根据实际情况来判断它是否已经熟透,我们可以看油的颜色,如果有的颜色明显变得有些微黄,而且食物周围没有太多的气泡的话就表明已经熟了;我们也可以拿一根筷子戳肉,如果很容易戳到肉的里面的话,就表明它已经熟透了。
2、油炸冰淇淋是许多餐厅的人气美食之一,所用到的食材有:吐司片,冰淇淋。把冰淇淋放在吐司片上,然后再盖上一层吐司片,用模具把它们压出形状,然后放在油锅里炸,一定要用大火炸,不能让冰淇淋在油锅里停留的时间过长。这样炸出来的冰淇淋外皮酥脆,里面的奶香味十足,一口咬下去冰淇淋在嘴里融化开来,真得是让人回味无穷。
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