1、瘦肉中含有丰富的蛋白质维生素A,维生素B1,维生素B2,钙,铁等多种矿物质元素。
2、吃瘦肉对人体有以下作用:增强人体免疫力,有提高记忆力,预防感冒的作用。
3、补肾滋阴,滋润肠道,肌肤。对热病伤津,肾虚体弱,产后血虚,燥咳,便秘都有很好的效果。
4、补充蛋白质和脂肪酸,为人体提供血红素,促进铁的吸收,改善缺铁性贫血等。
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