1、粉条煮之前需要提前用水泡。
2、一般用水温50°左右的水泡比较好,一个是泡的时间比较短,另外也可以完全泡发,容易煮熟。泡粉条最好是用温水泡,水温大概在40℃—50℃左右即可。一般来说,用温水泡二十分钟左右,粉条就泡好了。
3、粉条如果用冷水泡的话,泡的时间比较长,像如果是晚上才开始用冷水泡,那么可能到第二天早上粉条才能泡好。
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