1、南方的油菜花是在春天开放,一般集中在阳历3、4月。据国家农科资料显示,由于光照和热量的不同,中国每个地方不一样。越往北,油菜花开花月份越往后,北方的青海省门源县甚至要到7月才开花。
2、欧洲油菜 (学名:Brassica napus L. )是十字花科、芸薹属草本作物。茎直立,有分枝,仅幼叶有少数散生刚毛;叶柄长2.5-6厘米,基部有裂片;中部及上部茎生叶由长圆椭圆形渐变成披针形,基部心形,抱茎。总状花序伞房状;花梗长6-12毫米;萼片卵形,花瓣浅黄色。长角果线形,果瓣喙细;果梗长约2厘米。种子球形,黄棕色,近种脐处常带黑色,有网状窠穴。花期3-4月,果期4-5月。
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