1、主料:大白菜一颗(新鲜饱满);韭菜一小把;红罗卜两根;苹果和梨各一个;
2、调料:老姜两块,大蒜两个;大葱白两根;磨的很细的辣椒粉(市面上卖的很多都带芝麻的,不要选那种)白砂糖;盐;
3、将白菜整棵洗干净,控干水分;掀开每一片菜叶,均匀抹上盐;之后将白菜放在一个干净的容器里腌制15个小时,然后用水将多余的盐份冲去,控干水分;
4、趁白菜水分未干,准备调酱,将韭菜切成小段,胡萝卜切丝,苹果和梨切成小丁,如果水果体积大,就用一半就好,葱姜蒜切成末;
5、将所有材料加上辣椒粉(多少依据自己的口味)和糖、盐放在碗中搅拌,使其充分渗透;
6、将混合好的酱均匀的抹在每一片白菜叶上,抹完之后将正棵白菜放在密封的容器里,放入冰箱保鲜层,一个星期左右,就能品尝到美味了的辣白菜了,可以做辣白菜豆腐汤等佳肴。
推荐文章
广东高考排名245400左右排位历史可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:42:28
湖南商务职业技术学院和武汉外语外事职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:39:11
上饶职业技术学院和江西外语外贸职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:35:24
浙江高考排名56650左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:30:29
天津高考排名6950左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:25:12
河南高考排名134880左右排位理科可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:19:59
腌香菜的方法 腌香菜怎么做2023-08-23 19:46:52
快速酸菜腌制方法 快速酸菜腌制怎么做2023-08-10 11:28:51
生菜种子催芽方法 生菜种子如何2023-08-18 02:19:08
芹菜根的腌制方法 芹菜根如何腌制2023-08-23 05:48:57
腌香菜的方法 腌香菜怎么做2023-08-23 19:46:52
快速酸菜腌制方法 快速酸菜腌制怎么做2023-08-10 11:28:51
生菜种子催芽方法 生菜种子如何2023-08-18 02:19:08
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-08-19 20:08:16
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-08-17 18:55:22
口袋妖怪怎么换技能位置 口袋妖怪如何换技能位置2023-08-13 14:36:12