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萝卜汤萝卜要焯水吗 萝卜汤萝卜要不要焯水

时间:2023-08-13 13:48:18 文/刘莉莉老师 经验学文网www.xuewenya.com

1、不用焯水;

2、因为萝卜里面的一些维生素物质不耐高温,焯水之后不利于营养的吸收,但是也有很多人受不了白萝卜的辛辣味,这是可以准备一点开水,将切好的萝卜用开水烫一下食用。

3、白萝卜如果需要焯水,时间最好不要超过20秒。白萝卜是可以直接生吃的,所以做白萝卜的时候可以焯水也可以不焯水,但是有一些肠胃不好的人可能不适合直接食用生萝卜,这个要根据自己的需要来定。

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