1、将米粉放入适量的热水中煮,煮至七八成熟,直至米粉柔软没有硬心。
2、然后将米粉捞出用冷水漂洗一下沥干水分备用。
3、韭菜切成小段备用。
4、将大蒜生姜切成末,红辣椒切碎,香葱切成葱花备用。
5、将鸡蛋打入碗里,加少许的食盐,然后搅拌均匀。
6、起锅热油,然后将搅拌好的鸡蛋下锅,开小火将鸡蛋煎至30秒左右煎熟煎香。
7、鸡蛋煎熟煎香后,盛出备用。
8、锅中加入少量底油,然后将切好的姜蒜末和辣椒下锅,开小火炒香。
9、然后将切好的韭菜下锅,翻炒一下,加入一勺豆瓣酱,翻炒均匀。
10、然后将煎好的鸡蛋下锅,翻炒一下。
11、下一步开始调味,加入适量的食盐,少许的鸡精,适量的生抽酱油,然后将调料翻炒均匀。
12、再将沥干水分的米粉下锅,开大火翻炒几下,然后加入葱花,翻炒一下即可。
13、出锅装盘。
推荐文章
广东高考排名245400左右排位历史可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:42:28
湖南商务职业技术学院和武汉外语外事职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:39:11
上饶职业技术学院和江西外语外贸职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:35:24
浙江高考排名56650左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:30:29
天津高考排名6950左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:25:12
河南高考排名134880左右排位理科可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:19:59
牙龈发炎怎么消炎最快 牙龈发炎如何消炎2023-08-22 15:16:11
狐的组词 狐读音及解释2023-08-14 02:44:40
红茶上火吗 红茶会不会上火2023-08-12 13:15:43
熟苹果泥的功效与作用 熟苹果泥有哪些功效和作用2023-08-24 18:57:59
牙龈发炎怎么消炎最快 牙龈发炎如何消炎2023-08-22 15:16:11
狐的组词 狐读音及解释2023-08-14 02:44:40
红茶上火吗 红茶会不会上火2023-08-12 13:15:43
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-08-19 20:08:16
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-08-17 18:55:22
口袋妖怪怎么换技能位置 口袋妖怪如何换技能位置2023-08-13 14:36:12