1、黑鱼肉对术后伤口有收敛、加速愈合的作用。黑鱼含肉量高，肉白嫩鲜美，富有营养，黑鱼的药用价值亦高，有祛湿利尿、去瘀生新、通气消肿等功效。黑鱼的做法有很多，下面是黑鱼汤的做法大全。
2、将鱼洗净切快，控干水分，备用。葱切段，姜切片备用。
3、将锅烧热，用汤匙挖取一匙猪油(固态)，然后再加入两匙植物油(菜油)，等充分混合，加热到七分热左右后，将鱼和葱姜一同倒入锅内煎炸一分钟，慢慢翻动鱼块，这样不会弄破鱼皮。不然就会跟邮票一样，品相不好，没一个好卖相。既然是美食，当然要注意卖相了。适当多煎一会儿。
4、然后加入适量冷水，注意，是冷水，而不是热水，这样可以将鱼中蛋白充分溶解。
5、改中火炖个20分钟，然后揭锅放入适量盐和味精(最好不要使用鸡精)。
推荐文章
广东高考排名245400左右排位历史可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:42:28
湖南商务职业技术学院和武汉外语外事职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:39:11
上饶职业技术学院和江西外语外贸职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:35:24
浙江高考排名56650左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:30:29
天津高考排名6950左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:25:12
河南高考排名134880左右排位理科可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:19:59
牛皮菜怎么做好吃呢 牛皮菜怎么做味道不错2023-08-17 02:53:38
川菜娃娃鱼怎么烧法 川菜娃娃鱼做法2023-08-11 02:33:33
小金桔怎么吃治咳嗽做法 怎样做小金桔治咳嗽2023-08-21 09:04:42
芋泥怎么做好吃? 如何做芋泥好吃2023-08-16 12:03:19
牛皮菜怎么做好吃呢 牛皮菜怎么做味道不错2023-08-17 02:53:38
川菜娃娃鱼怎么烧法 川菜娃娃鱼做法2023-08-11 02:33:33
小金桔怎么吃治咳嗽做法 怎样做小金桔治咳嗽2023-08-21 09:04:42
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-08-19 20:08:16
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-08-17 18:55:22
口袋妖怪怎么换技能位置 口袋妖怪如何换技能位置2023-08-13 14:36:12
