可以做葱爆羊肉丁，具体做法如下：
1、原料：羊肉500克。鸡蛋1个（重约50克）、大葱100克、精盐20克、酱油10克、绍酒15克、味精15克、湿淀粉10克、花生油25克、芝麻油15克。
2、将羊肉批成1.2厘米厚的片，两面交叉打花刀(深度各为肉厚的1/3)，切成1工厘米的长条，再切成方丁，放入碗内加精盐、鸡蛋清、湿淀粉搅匀；
3、将大葱一剖为二，改刀成1.2厘米的段备用，取一空碗放入精盐、酱油、绍酒、味精、湿淀粉搅匀成汁；
4、炒锅内放入花生油，在旺火上烧至六成热(约150℃)时，放入羊肉丁，用手勺拨散，乙再放入葱段搅散迅速捞出；
5、锅内留少量油，用旺火烧热后放入羊肉丁、葱段爆炒，接着倒入碗内芡汁翻炒，淋上芝麻油，颠翻几下，速退出锅即成。
推荐文章
广东高考排名245400左右排位历史可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:42:28
湖南商务职业技术学院和武汉外语外事职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:39:11
上饶职业技术学院和江西外语外贸职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:35:24
浙江高考排名56650左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:30:29
天津高考排名6950左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:25:12
河南高考排名134880左右排位理科可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:19:59
梦见枣子树上长满枣子摘枣子吃 梦见枣子树上长满枣子摘枣子吃的寓意2023-08-19 08:59:54
梦见屋子漏雨了是什么意思 梦见屋子漏雨了含义2023-08-23 04:19:00
梦见鱼飞起来了是什么意思 梦见鱼飞起来了含义2023-08-16 17:58:22
冬至有关饺子的诗 冬至有关饺子的诗有哪些2023-08-16 18:17:36
梦见枣子树上长满枣子摘枣子吃 梦见枣子树上长满枣子摘枣子吃的寓意2023-08-19 08:59:54
梦见屋子漏雨了是什么意思 梦见屋子漏雨了含义2023-08-23 04:19:00
梦见鱼飞起来了是什么意思 梦见鱼飞起来了含义2023-08-16 17:58:22
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-08-19 20:08:16
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-08-17 18:55:22
口袋妖怪怎么换技能位置 口袋妖怪如何换技能位置2023-08-13 14:36:12
