1、食材:排骨适量、豆角适量、盐,味素适量、五香粉适量、食用油适量、葱,姜适量。
2、豆角摘洗干净,控干水分备用。
3、葱洗净切段,姜洗净切片。
4、锅中倒入食用油,放入五香粉,油烧至八分开,放入排骨煸炒。
5、排骨变色,放入葱,姜爆香,放入豆角煸炒至翠绿色。
6、放入生抽煸炒,加水和豆角齐平,放入盐。
7、大火烧开,中火炖20分钟左右,出锅装盘。
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