1、中国地瓜品种有几十甚至上百种,要说哪种地瓜最好吃,当属福建漳州漳浦六鳌地瓜红蜜薯,福建六鳌红蜜薯在海边沙地种植吸收海水含有天然的盐分,口感香甜糯!是最甜最好吃的地瓜品种。
2、地瓜品种介绍
(1)广薯135
广薯135属于红心红薯的一种,它的味道甘甜,口感比较脆爽,果实中的含糖量很高,也可以用来制糖,并且它的生长周期短,适应性强,具有抗旱的能力,适合大面积推广。
(2)宁紫4号
在红薯品种介绍中,宁紫4号品种口感软绵、入口即化,含糖量高达百分之20左右,适合生长在南部的沿海城市,雨水充沛光照温和,非常适合宁紫4号生长,它的生长周期一般在4个月左右。
(3)京薯6号
京薯6号的口感是红薯中比较好的,蒸熟之后香气溢散、口感滑嫩,一般种植在我国的北方地区,有时作为主粮食用;京薯6号体型比较小巧,长度大概在6厘米左右,周长约为3厘米。
(4)普薯23
普薯23属于白心红薯的一种,果实中的汁水比较多,但是相较于淀粉含量比较低,也没有红薯的含糖量高,但是最主要的特点,就是普薯23里面的纤维素比较高,是白心红薯中口感比较好的一种。
(5)龙薯9号
龙薯9号时目前推广中,栽种面积最大的白心红薯品种,其口感糯而不腻,吃起来没有杂质,并且常常用龙薯9号制作薯粉,具有一定的嚼劲;龙薯9号的生长周期短,适合大面积种植。
(6)秦薯九号
秦薯九号是黄心红薯之中比较常见的品种,适合蒸、炒、煮粥、做饭等各种方法,能良好的还原出黄心红薯清香的味道,爽滑的口感;秦薯九号的体型一般比较大,长度大约在10厘米左右。
(7)香甜一号
香甜一号的口感带点糯性,甜度适中,适合不喜欢甜食的人吃;它的生长周期一般比其它品种的长,大概要生长5个月左右;香甜一号的体型比较粗壮,果实周长大约6厘米左右。
(8)紫薯王
紫薯王是紫心红薯中,销量最高的品种,是我国本土的品种之一,畅销海内外;它的个头不大,长度在8厘米左右,但是甜度很高,比一般的红薯甜,果肉中硒元素比较高,能预防癌症。
(9)日本凌紫
日本凌紫是日本品种的紫薯,经过本地化养殖后,适合种植在我国土地上;口感不是特别好,人一般不吃,但是日本凌紫生长周期短,亩产量高,一般在农村种植后,用于畜牧的粮食。
(10)宁紫薯2号
宁紫薯2号是紫心红薯的品种之一,它的口感比价独特,不糯不甜、不脆不腻;适合用来煲汤喝,它里面的营养元素很高,能满足人体所需的养分;宁紫薯2号长度一般在13厘米以上,是体型比较大的品种之一。
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