学文网

什么是渥堆 渥堆简单介绍

时间:2023-08-26 16:20:30 文/马振华老师 经验学文网www.xuewenya.com

1、渥堆,是普洱茶熟茶制作过程中的发酵工艺,也是决定熟茶品质的关键点,是指将晒青毛茶堆放成一定高度(通常在70CM左右)后洒水,上覆麻布,促进茶叶酵素作用的进行,使之在湿热作用下发酵24小时左右,待茶叶转化到一定的程度后,再摊开来晾干。

2、经过渥堆后的茶叶,随着渥堆程度的差异,颜色已经由绿转黄、栗红、栗黑,在学术上被归类为黑茶类。

推荐文章

广东高考排名245400左右排位历史可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:42:28

湖南商务职业技术学院和武汉外语外事职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:39:11

上饶职业技术学院和江西外语外贸职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:35:24

浙江高考排名56650左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:30:29

天津高考排名6950左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:25:12

河南高考排名134880左右排位理科可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:19:59

方大集团是做什么的 方大集团股份有限公司是做什么的2023-08-10 12:15:32

男生好听罕见的英文名富有深意 男生好听罕见的英文名富有深意有哪些2023-08-11 04:45:43

北京冬奥会手抄报文字内容 北京冬奥会手抄报文字内容有什么2023-08-17 17:37:42

蝴蝶兰怎么换盆 蝴蝶兰换盆的方法2023-08-10 09:34:16

方大集团是做什么的 方大集团股份有限公司是做什么的2023-08-10 12:15:32

男生好听罕见的英文名富有深意 男生好听罕见的英文名富有深意有哪些2023-08-11 04:45:43

北京冬奥会手抄报文字内容 北京冬奥会手抄报文字内容有什么2023-08-17 17:37:42

如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-08-19 20:08:16

游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-08-17 18:55:22

口袋妖怪怎么换技能位置 口袋妖怪如何换技能位置2023-08-13 14:36:12

最新文章