1、羊肉汤主要是由羊肉制成的,羊肉味甘性温,其中含有大量的维生素、纤维素、蛋白质以及多种矿物质化合物,具有一定腥味,单独将其煮汤,煮出来口感达不到理想的效果,这时候人们一般会往其中加一些配料。
2、一般煮羊肉汤的时候,人们会喜欢往里面加小茴香、桂皮、香叶、白芷等,这样煮出来的羊肉汤,汤汁发白,肥而不腻,无膻味,口感鲜美,很受人们的欢迎。小贴士:煮羊肉汤可以放的配料是很多的,生活中可以根据自身的喜好以及需求决定。
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