1、准备用料。土豆、鸡腿、红椒、青椒、洋葱、姜、葱、日式丘比沙拉汁、丘比沙拉酱。
2、鸡腿焯水后，放入生姜和葱煮熟。
3、土豆去皮切丝。
4、土豆线用清水泡一会。
5、切好洋葱和辣椒丝。
6、鸡腿煮熟后，把肉撕小块。
7、锅里烧开水，把土豆丝焯熟。
8、焯好的土豆捞出来沥干水份。
9、把土豆丝摆在盘子上。
10、再放上鸡腿肉，再放上洋葱丝和椒丝。
11、取一小碗，倒入沙拉汁。
12、再加入沙拉酱，调好的沙拉酱汁
13、把沙拉汁倒在菜上即可。
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