1、金针菇和小油菜能一起吃;
2、金针菇和牛奶同吃可能会引发心绞痛;
3、金针菇跟驴肉同吃会腹痛、腹泻;
4、金针菇跟蛤同吃会破坏金针菇中的维生素B1,导致营养流失。
5、另外金针菇因其中所含的秋水仙碱的缘故,未熟透的话容易引发各种食物中毒现象,比如腹泻呕吐之类的,所以一定要做熟!
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