1、主料:海带半匹。
2、辅料:蒜末适量。
3、配料:老干妈适量、醋适量、生抽适量、白糖适量、盐适量、香油适量。
4、海带泡发,洗净。将泡发好的海带切成丝。
5、锅里烧开一锅水。
6、将海带丝倒入焯水至熟。
7、将海带丝捞出,控水放凉。
8、剥2瓣蒜,切成末。
9、放入蒜末,老干妈,醋,生抽,白糖,香油全部倒入海带丝,拌匀即可。
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