1、主料：黄鱼1条。辅料：草菇200克、冬笋200克、五花肉200克。调料：豆瓣酱、料酒、盐、糖、鸡精、老抽。
2、冬笋洗净切丁，五花肉切丁，草菇切丁，黄花鱼收拾干净用盐、料酒、葱姜水腌好。
3、锅中烧油，油温要高些，7成左右，将黄鱼下锅煎，煎的两面定型。
4、锅中再烧油，炒葱、姜、蒜，下五花肉丁炒熟。
5、再将草菇丁和冬笋丁一起下锅炒。
6、再炒豆瓣酱，多炒一会，要炒出红油，可以加点老抽上色，炒完豆瓣酱后加水。
7、加盐、少量糖、鸡精、料酒，将黄鱼放入锅中烧熟装盘即可。
推荐文章
广东高考排名245400左右排位历史可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:42:28
湖南商务职业技术学院和武汉外语外事职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:39:11
上饶职业技术学院和江西外语外贸职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:35:24
浙江高考排名56650左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:30:29
天津高考排名6950左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:25:12
河南高考排名134880左右排位理科可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:19:59
茶的来历 茶的起源2023-08-20 03:53:16
普洱茶的神奇功效有哪些 普洱茶的优点2023-08-15 20:19:23
肉片炒包包菜的做法 怎么做肉片炒包菜2023-08-28 06:21:12
喝雪片乌龙的好处 喝雪片乌龙有哪些好处2023-08-20 09:35:33
茶的来历 茶的起源2023-08-20 03:53:16
普洱茶的神奇功效有哪些 普洱茶的优点2023-08-15 20:19:23
肉片炒包包菜的做法 怎么做肉片炒包菜2023-08-28 06:21:12
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-08-19 20:08:16
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-08-17 18:55:22
口袋妖怪怎么换技能位置 口袋妖怪如何换技能位置2023-08-13 14:36:12
