1、食材：虾、葱、姜。
2、调味料：料酒、生抽、老抽、白糖、醋、盐。
3、洗净的虾剪去虾足、虾须、虾枪，然后把虾枪部位的小沙包一并用剪刀挑出来，沿着虾枪根部，剪去一部分虾头。
4、虾枪下边那块黑色是沙包，靠左边发红的部位是虾黄。
5、用牙签从虾背部第二节穿过去，很容易就挑出来虾线。
6、虾尾用剪刀斜着修一下剪去硬的部分。
7、全部处理完了，这可能需要的时间比较多，但吃起来非常方便且安全。
8、锅中放油，比平常炒菜稍微多点，烧五成热后放入大虾，中火煎至两面变红，用铲子轻压虾头，压出虾油，会让虾的颜色更红亮。
9、下葱姜煸炒出香味，然后加2汤匙料酒、1勺生抽、少许老抽、然后沿锅边淋小半勺醋，1大勺的白糖，一小撮的盐，翻炒后加没过虾底部的水。
10、可以尝一下汤汁，如果觉得不够入味还可以稍微调整。
11、大火收一下汁，待汤汁变得浓稠，翻匀出锅即可。
推荐文章
广东高考排名245400左右排位历史可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:42:28
湖南商务职业技术学院和武汉外语外事职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:39:11
上饶职业技术学院和江西外语外贸职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:35:24
浙江高考排名56650左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:30:29
天津高考排名6950左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:25:12
河南高考排名134880左右排位理科可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:19:59
冬日暖心早安说说凡事不必太在意 有关冬日暖心早安说说凡事不必太在意2023-08-11 01:30:35
欲说还休下一句是什么意思 欲说还休后一句2023-08-10 18:43:01
花果山云雾茶的特点 花果山云雾茶的特点简单介绍2023-08-10 20:28:10
松茸的功效及作用和怎么吃比较好 怎么吃松茸功效及作用有什么2023-08-17 01:39:17
冬日暖心早安说说凡事不必太在意 有关冬日暖心早安说说凡事不必太在意2023-08-11 01:30:35
欲说还休下一句是什么意思 欲说还休后一句2023-08-10 18:43:01
花果山云雾茶的特点 花果山云雾茶的特点简单介绍2023-08-10 20:28:10
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-08-19 20:08:16
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-08-17 18:55:22
口袋妖怪怎么换技能位置 口袋妖怪如何换技能位置2023-08-13 14:36:12
