1、将超市或者市场买回来的新鲜红椒放在阳台通风晒到太阳的地方,竖着从红椒中部切开,红椒内部朝上,依照此方法将买回来的红椒全部切好晾开。
2、根据地方日照时间的不同,一般凉晒3到5天左右,期间将红椒来回翻转,使红椒能全部晾晒完全。
3、将完全晒干的红椒用干净的袋子装好,放在干燥通风的地方,定期查看以防受潮生虫。
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