1、蜂胶是常见的保健品，对糖尿病、高血脂等有很好的效果，吃蜂胶能够清除血液内的沉积物，起到改善血液循环的作用，同时可以减少血栓和心血管疾病发生的几率。蜂胶空腹吃比较好，可以在饭前半小时服用，最好用温开水送服，不仅有利于胃肠道对其成分的吸收，而且还能使蜂胶的作用发挥得更好。蜂胶也可以放在牛奶、咖啡、蜂蜜等饮品中服用，这样能够改善蜂胶的口味，又能够避免蜂胶的粘壁现象。
2、蜂胶中富含黄酮类化合物、维生素B族、维E等多种营养成分，具有以下几个功效和作用：
（1）增强机体免疫力。蜂胶中的黄酮具有增强巨噬细胞吞噬能力和自然杀伤细胞活性，能够增强免疫力。
（2）延缓衰老。蜂胶中所含的黄酮类化合物具有抗氧化、清除自由基，避免自由基过度氧化，从而达到延缓衰老的作用。
（3）保护心脑血管。蜂胶可以降低血管脆性与通透性，调节血脂和血压，能够降血糖、降胆固醇、降低血液黏稠度。蜂胶中的成分比较复杂，过敏性体质人群食用蜂胶可能会出现过敏现象，要格外注意。
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