1、新鲜香葱,先用清水洗净泥土,注意不要把根部去掉,要保留根部,洗净后将其静置到加了食盐的盐水中稍微浸泡3分钟杀菌,之后捞出沥干水分,放置通风处10分钟略微风干至表面无水分,然后用保鲜膜从头到尾全部包起来,注意要完全包起来不能有气泡进去,但也别太用力,避免香葱断裂受损,然后放入冰箱冷藏室保存即可,一般可以保存一周以上。
2、新鲜香葱洗净,去根,沥干水分,直接改刀切成可以使用的葱花,然后都装入保鲜袋或者保鲜盒内,密封,直接放入冰箱冷冻室内保存即可,随吃随取随用,保质期最长可达到一年。
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