1、食材：小龙虾3斤，盐100克，味精100克，糖100克。
2、用刷子刷干净准备的小龙虾。
3、扭转虾尾取出虾线。
4、起锅烧油，待油热后倒入小龙虾。
5、加调料：香叶，辣椒，麻椒，葱段，蒜，盐100g，糖100g，味精100g。
6、倒入啤酒一罐。
7、盖上锅盖，等5-7分钟，麻辣小龙虾就做好。
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