1、水果的营养成分和营养价值与蔬菜相似，是人体维生素和无机盐的重要来源。各种水果普遍含有较多的糖类和纤维素，而且还含有多种具有生物活性的特殊物质，因而具有极高的营养价值和保健功效。
2、众所周知，水果基本上都是含有很多维生素的，维生素能够补充人体所需，给身体带来许许多多营养。更重要的是，水果中的维生素能够提高人身体的免疫力，使人不容易生病。
3、普遍的水果里都会含有微量元素，微量元素可以使身体的肌肉和心脏更加强壮，提高身体的肌肉功能，使人更加健康。
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