1、丝瓜是一种含有比较多维生素的瓜类,而且丝瓜偏甜,豆腐含有比较多的蛋白质以及淀粉,将丝瓜跟豆腐放在一起最好是煮成丝瓜豆腐汤,这样煮出来的汤比较清甜。
2、煮丝瓜豆腐汤的时候,需要先将水煮开之后,放入丝瓜,然后在放进豆腐,并且加入适当的调味料就可以出锅了。
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