1、炒山楂的步骤
（1）准备山楂250g，白糖150g，纯净水，适量淀粉1勺，用果蔬清洗剂清洗干净山楂。
（2）把山楂去蒂和底部，所有山楂用厨房擦拭纸擦去水分备用。
（3）锅中加入白糖和适量的清水，中小火熬制出大气泡。
（4）关小火熬制变为小气泡，差不多5到8分钟左右，关火倒入山楂快速翻炒。
（5）加一小勺淀粉继续翻炒，炒制白糖变成白色糖霜，包裹住山楂，盛出后山楂冷凉即可食用。
2、山楂的功效和作用
（1）促进脂肪类食物消化
山楂中还有解酯酶，能够促进脂肪类食物消化，还能促进胃液分泌，增加了胃肠消化能力，也就起到了开胃消食的作用。市面上众多促进消化的药物中，也都含有山楂成分。
（2）防止心血管疾病
山楂中的一些成分能够起到降血脂和降血压作用，从而减少高血脂和高血压造成的血管腔狭窄、动脉硬化以及血栓等。此外山楂还可促进心肌收缩能力，降低心绞痛，增强心脏射血能力，从而降低心血管疾病的发生几率。
（3）山楂抑菌，可以改善腹泻等胃肠疾病
山楂对志贺菌属、金黄色葡萄球菌和大肠埃氏菌等，具有较强的抑菌作用，可以改善这类菌群所致的腹泻等肠道疾病。
（4）排毒养颜
研究发现，山楂还具有利尿作用，从而加快身体毒素排出体外，从而起到排毒养颜功效。此外因其对肠胃好处众多，可改善便秘等胃肠不适，也起到排毒养颜功效。不过存在胃溃疡等肠胃疾病者，应该减少食用，以防加重相关病症。
（5）防治心脑血管疾病
山楂中含有黄酮类的物质，能够起到扩张血管的功效，从而具有防治心脑血管疾病的功效。
（6）活血化瘀
山楂具有化血化瘀作用，在许多中医药典上都有记载，有此病症者可以多食用一点山楂。此外山楂对月经期间痛经改善效果良好，饱受痛经困扰的女性朋友可以多用山楂泡水喝。
推荐文章
广东高考排名245400左右排位历史可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:42:28
湖南商务职业技术学院和武汉外语外事职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:39:11
上饶职业技术学院和江西外语外贸职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:35:24
浙江高考排名56650左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:30:29
天津高考排名6950左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:25:12
河南高考排名134880左右排位理科可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:19:59
荞麦藜麦燕麦能一起吃吗 能不能一起吃荞麦藜麦燕麦2023-08-22 09:30:33
海虹有什么不能吃的吗 海虹哪个位置不能吃2023-08-17 03:46:20
河蚌不能和什么东西一起吃 哪些食物不能和河蚌一起吃2023-08-17 16:53:43
蛇和龙相冲吗 蛇和龙属性不合吗2023-08-20 08:40:45
荞麦藜麦燕麦能一起吃吗 能不能一起吃荞麦藜麦燕麦2023-08-22 09:30:33
海虹有什么不能吃的吗 海虹哪个位置不能吃2023-08-17 03:46:20
河蚌不能和什么东西一起吃 哪些食物不能和河蚌一起吃2023-08-17 16:53:43
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-08-19 20:08:16
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-08-17 18:55:22
口袋妖怪怎么换技能位置 口袋妖怪如何换技能位置2023-08-13 14:36:12
