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蒸布可以用保鲜膜代替吗 能不能用保鲜膜代替蒸布

时间:2023-08-24 08:13:47 文/李盛老师 经验学文网www.xuewenya.com

1、一般并不建议。

2、在没有蒸布的情况下,一般并不建议用保鲜膜代替,因为保鲜膜是一种聚合材料,没有透气性,在蒸包子的过程中会阻碍水蒸气的散发,还会使水蒸气变为水珠,对包子的外形会有所影响,且保鲜膜在高温下其材质也会受到影响,可能会出现变形、损坏等情况。

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