原料:鲜萝卜500克,去皮五花猪肉250克,盐5克,酱油2克,绍酒2克,面粉(或薯粉)100克,葱姜末3克,油适量(约耗100克,建议用猪油),花椒盐3克,味精3克。
1、做法:将萝卜洗净,削去外皮,切成萝卜丝,放入开水锅中焯水到七成熟,捞出挤干水分,放在大碗内。
2、将猪肉洗净剁成末,也放入萝卜碗内,再加入绍酒、精盐、味精、面粉(或薯粉)和少许清水,然后揉捏成丸子状,制成萝卜丸,大小可随个人喜好。
3、锅上火,舀入熟猪油烧至六成热,将萝卜丸逐个放入锅内,炸至淡黄起壳时,捞起装入盘内,撒入花椒盐即可。
推荐文章
广东高考排名245400左右排位历史可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:42:28
湖南商务职业技术学院和武汉外语外事职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:39:11
上饶职业技术学院和江西外语外贸职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:35:24
浙江高考排名56650左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:30:29
天津高考排名6950左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:25:12
河南高考排名134880左右排位理科可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:19:59
披肝沥胆意思 披肝沥胆什么意思2023-08-22 15:17:13
星星冰箱温度怎么调 怎么调冰箱温度2023-08-19 14:18:34
用面包车怎么拉冰箱 用面包车如何拉冰箱2023-08-15 16:31:52
核桃青皮怎么快速去掉 核桃青皮快速去掉怎么做呢2023-08-28 04:33:36
披肝沥胆意思 披肝沥胆什么意思2023-08-22 15:17:13
星星冰箱温度怎么调 怎么调冰箱温度2023-08-19 14:18:34
用面包车怎么拉冰箱 用面包车如何拉冰箱2023-08-15 16:31:52
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-08-19 20:08:16
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-08-17 18:55:22
口袋妖怪怎么换技能位置 口袋妖怪如何换技能位置2023-08-13 14:36:12