学文网

植物蛋白质和动物蛋白质有什么区别 植物蛋白质和动物蛋白质的区别

时间:2023-08-24 12:10:06 文/马振华老师 经验学文网www.xuewenya.com

1、动物性蛋白主要是由动物提供的蛋白质如肉、蛋、奶等,植物性蛋白是由植物提供的蛋白质如大豆等。

2、人体蛋白质由20种氨基酸组成 其中12种是人体可以通过自身生化反应合成的称为非必需氨基酸,还有8种氨基酸人体不能合成,必须依靠食物提供,称为必需氨基酸,而动物蛋白中 一般都含有人体必需的8种氨基酸 ,特别是蛋制品和乳制品。

3、而植物蛋白中必需氨基酸含量很少。特别是缺少赖氨酸(一种必需氨基酸),因此其氨基酸评分较低,这类蛋白质被人体吸收和利用的程度也会差些。在众多的植物性蛋白质中,营养价值最高的是豆类蛋白质(又称大豆蛋白)。

推荐文章

广东高考排名245400左右排位历史可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:42:28

湖南商务职业技术学院和武汉外语外事职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:39:11

上饶职业技术学院和江西外语外贸职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:35:24

浙江高考排名56650左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:30:29

天津高考排名6950左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:25:12

河南高考排名134880左右排位理科可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:19:59

清晨早读励志语句 清晨早读励志语句精选2023-08-27 03:33:39

有理数和无理数的意义和区别 关于有理数和无理数的意义和区别介绍2023-08-21 15:39:22

衣服上印的图案怎么能快速弄掉 衣服上印的图案快速弄掉的方法2023-08-11 14:41:04

神怡心旷意思 神怡心旷意思是什么2023-08-14 17:02:00

清晨早读励志语句 清晨早读励志语句精选2023-08-27 03:33:39

有理数和无理数的意义和区别 关于有理数和无理数的意义和区别介绍2023-08-21 15:39:22

衣服上印的图案怎么能快速弄掉 衣服上印的图案快速弄掉的方法2023-08-11 14:41:04

如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-08-19 20:08:16

游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-08-17 18:55:22

口袋妖怪怎么换技能位置 口袋妖怪如何换技能位置2023-08-13 14:36:12

最新文章