1、原料：火锅丸子、配菜、葱、蒜、郫县豆瓣酱、火锅底料、盐、鸡精、十三香、芝麻酱、麻油。
2、锅中烧油下入葱蒜炒香。放一勺郫县豆瓣酱。放一块火锅底料。
3、炒出红油加水。下入火锅丸子煮熟。下入配菜。加盐，鸡精，十三香调味。放上青菜烫一下。
4、倒入提前调好的芝麻酱。放入麻油。麻辣烫就做好了。
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