1、白砂糖、绵白糖、冰糖其实都是可行的，糖浆熬的细腻，糖丝就会拉的足够长，只要将这两个方面都考虑到，成功的机会就会大大增加，基本上不会出现太大的问题。
2、食材配料：地瓜（黄瓤）、食用油、白糖、黑芝麻、清水。
3、首先，将地瓜清洗干净，消去薯皮后，再把它改刀切成滚刀成长条状。
4、起锅烧水，水烧开后，再把它倒入沸水中焯上1-2分钟，捞出控干水分盛入碗中备用，焯水的目的炸的时候，容易将它炸透、炸熟。
5、锅中倒入适量的植物油，油烧至60度（2成热的油温），把焯好水的地瓜倒入热油中，开小火净炸，炸至外酥里嫩捞出控油，盛入碗中备用。
6、锅中放入1勺白糖，和1勺清水，它们最佳的配比为1：1，开中小火把它熬至从大泡变小泡为止，直到把糖浆熬制成略微粘稠状态，并且呈现出枣红色的状态为止即可，中途需用勺子不停的推动，防止把它熬焦、熬干。
7、然后，再将炸好的地瓜，快速倒入锅内，并且撒入适量的黑芝麻拌匀，开大火继快速颠炒，直到它包裹上浆为止，装盘的时候，提前在盘中涂抹些食用油，这样吃完后清洗起来比较容易些，好吃的拔丝地瓜制作完成，如果大家没有食欲，不妨试试它吧！
8、吃拔丝地瓜是有技巧的，事先准备一小碗的凉水是非常有必要的，吃的时候把筷子先放在水中蘸一下，再夹起来吃，这样可以有效的防止粘粘，就不会有黏嘴的情况出现，吃起来会更优雅些。
推荐文章
广东高考排名245400左右排位历史可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:42:28
湖南商务职业技术学院和武汉外语外事职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:39:11
上饶职业技术学院和江西外语外贸职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:35:24
浙江高考排名56650左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:30:29
天津高考排名6950左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:25:12
河南高考排名134880左右排位理科可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:19:59
芒果和李子可以一起吃吗 芒果和李子能一起吃吗2023-08-12 17:26:21
吃柠檬多久可以晒太阳 吃柠檬后多久不能晒太阳2023-08-11 06:13:10
桑葚干正确的泡水方法 桑葚干泡水正确的方法2023-08-17 02:19:49
酵素放冰箱可以放多久 酵素可以放冰箱保存吗2023-08-27 07:35:19
芒果和李子可以一起吃吗 芒果和李子能一起吃吗2023-08-12 17:26:21
吃柠檬多久可以晒太阳 吃柠檬后多久不能晒太阳2023-08-11 06:13:10
桑葚干正确的泡水方法 桑葚干泡水正确的方法2023-08-17 02:19:49
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-08-19 20:08:16
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-08-17 18:55:22
口袋妖怪怎么换技能位置 口袋妖怪如何换技能位置2023-08-13 14:36:12
