1、椰子肉煲汤需要准备排骨,一些椰子肉,先把排骨清洗干净,放到开水里面焯一下血沫去除,再用温水清洗一遍,把椰子肉切成小块状,生姜清洗一下也切成片,玉米清洗干净切成小段备用,准备一个砂锅,里面加入足够的热水,把排骨,生姜片,椰子肉一起放进砂锅当中,大火煮开30分钟以后,再改成小火继续炖煮两个小时,再加入一些玉米,盐调味,炖到排骨软烂加入少许的鸡精就可以吃了。
2、孕妇是可以吃椰子肉煲汤的,可以达到清热解暑,利尿生津作用,里面含有的营养物质非常多,在夏季适当的吃一些就非常好,如果和鸡肉搭配在一起做,补血的效果也非常不错,能够起到美容养颜效果,对孕妇来说还是非常适合的,可以准备两个椰子,一只鸡,适量料酒,食盐,生姜,先把鸡宰杀清洗干净,生姜切成块状,椰子打孔,把里面的汁液取出来,然后撬开,把椰子肉取出,清洗干净切成条状,然后椰浆过滤一下,把鸡放到料酒锅里面煮开,然后切成块状,准备一个汤锅,把生姜块鸡肉块放进去,加入适量的水用大火煮开,再改成小火煲几个小时,最后加一些盐调味就可以吃了。
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