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芝麻酱发苦怎么回事 黑芝麻酱的营养价值

时间:2023-08-16 03:15:52 文/李盛老师 经验学文网www.xuewenya.com

1、麻酱本身不苦,主要是芝麻在加热的过程中有一些胡了,苦味才会产生。

2、黑芝麻酱的营养价值:

⑴黑芝麻酱作为食疗品,有益肝、补肾、健脑、养血、润燥、乌发、美容作用,是极佳的保健美容食品。

⑵黑芝麻酱的神奇功效,还在于它含有的维生素E居植物性食品之首。维生素E能促进细胞分裂,推迟细胞衰老,常食可抵消或中和细胞内衰物质“游离基”的积累,起到抗衰老和延年益寿的作用。

⑶科学家研究发现黑芝麻酱具有降血脂、抗衰老的作用,其食疗作用早已被公认,常食有益身体健康。

⑷黑芝麻酱富含生物素,对身体虚弱、早衰而导致的脱发效果最好,对药物性脱发、某些疾病引起的脱发也会有一定疗效。

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