1、肠胃不好的人忌吃
银耳富含膳食纤维以及粘液物质，其润肠通便的效果很好，但对于本身腹泻或肠胃功能不好的人来说却是具有刺激病情严重性的，再加上花生所含的蛋白质和脂肪含量比较高，很难被肠胃不好的人吸收利用，所以患有胃溃疡，慢性胃炎，慢性肠炎的患者要忌吃银耳花生汤。
2、出血病人忌吃
银耳当中含有腺嘌呤苷，有抗血小板凝聚的作用，而因此出血病人，如咯血、呕血、便血者，不适宜食用银耳花生汤，以免加重病情，不过红衣花生能增加毛细血管收缩功能，促进骨髓制造血小板，具有较好的造血功效，出血患者适宜将花生搭配红枣等补血食材食用。
3、糖尿病人忌吃
银耳花生汤是一道甜汤，一般会放较多的白糖等甜味调味品调味，整体含糖量较高，对于糖尿病人来说是不宜吃的，否则会加重病情，对健康不利。
4、忌睡前食用
睡前肠胃需要得到休息，继续吃银耳花生汤会增加肠胃负担；银耳花生糖睡前服用的话容易影响口腔牙齿健康和睡眠质量，增加长胖的风险，因此一般建议早上或下午吃银耳花生汤为好，不仅有利于身体吸收利用，还能避免这些健康问题。
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