1、主料：白萝卜300克、猪肉100克、柿子椒100克、黑木耳50克。
2、辅料：葱20克、姜20克、蒜50克、干辣椒20克。
3、先将萝卜肉切成片，弄好调料备用，最好放两个青椒和一点木耳；
4、锅内放油，放生姜炒出香味后再放肉炒，加点料酒，再加点酱油，然后放萝卜炒。
5、等炒到半熟放适量的盐，可以根据个人喜好加豆瓣酱调味。然后放水煮熟透，最后加点大蒜即可。
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