1、花生米本身含有多种维生素和微量元素，能够为机体提供多种营养素，还能够起到延缓衰老，美容养颜的作用。
2、花生米中，多种矿物质，铁，磷，钙，锌，能够促进大脑的发育，增强记忆力，具有激活脑细胞的作用。
3、花生米对头皮的健康，也能起到很好的保健作用，能够预防脱发。
4、花生米中钙的含量非常高，可以用来补钙。
5、吃花生米的坏处表现在：花生米中脂肪和蛋白的含量都很高，过多食用会导致腹胀不适，同时会因热量摄入过多而导致体内脂肪的堆积。
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