1、海胆黄芦笋汤主料:海胆黄罐头50克,水发木耳15克,芦笋罐头50克,菜心15克。调料:精盐、酱油、葱花、姜未、麻油。制法:锅内放适量水烧沸,放入海胆黄,加入精盐。
2、酱油、葱花、姜未烧沸,加入芦笋、木耳、菜心烧入味,出锅装碗,淋入麻油即成。此汤由海胆黄与芦笋、木耳、菜心相配而成,可为人体提供蛋白质、脂肪、钙、磷、铁和多种维生素营养成分,对于抗癌防癌、缓和冠状动脉粥样硬化、减低血凝块、降低胆固醇等心血管疾病有很好作用。常食用能延年益寿。
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