1、我们在平时生活中吃羽衣甘蓝的话,要避免一些富含维生素c的食物,比如说苹果,橙子等,因为羽衣甘蓝中富含的一些物质可能会将这些食物中富含的维生素c破坏,从而丧失它应有的营养价值,而且也达不到原来的功效。
2、还有就是羽衣甘蓝也不可以和黄瓜这种食物在一起食用,因为羽衣甘蓝中所富含的一些维生素c等含量也是非常丰富的,还有一些维他命等,然而黄瓜中富含一些活性酶等物质,这些酶类物质可能会使羽衣甘蓝中富含的一些维生素c,失去活性,从而降低它的营养价值,而且还可能会与某些物质发生化学反应,从而加重我们肠胃的负担,引起腹痛或者腹泻等现象。
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