1、食材：羊肾1对，肉苁蓉30克。
2、将羊肾剖开，挖去白色筋膜和躁腺，清洗干净。
3、肉苁蓉洗净，切片。
4、将羊肾与肉苁蓉一并放在砂锅内，加入清水，先用武火煮沸，再用文火炖煮20-30分钟，以羊肾熟烂为度。
5、捞去肉苁蓉片，酌加适量胡椒末、味精和精盐。当菜或点心食用。
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