1、小茴香泡水喝需要炒。
2、炒过的小茴香:如遇寒呕吐,食欲不振,胃脘胀痛者,可与干姜,木香等配伍使用,慢性胃炎,胃及十二指溃疡的病人表现出胃脘冷痛,畏寒肢冷等症状,可用茴香100克,生姜200克同捣碎,在炒黄研末,于每日早晚用小米汤送药10克治疗,把小茴香炒热,装入布袋中温熨胃脘或小腹,对上述胃痛或寒凝引起的腹痛及痛经都有良好的止痛效果,现代医学研究表明,小茴香治疗胃肠道病症的机理在于细胞内含有丰富的茴香油,该物质能刺激胃肠道的蠕动,可帮助排除气体,减轻疼痛,故临床多作为安全高效的消账药使用,从而达到理气和胃的功效。
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