1、小黄鱼500克，香葱2棵，生姜1块，花椒适量，面粉250克。调料：食用油500克，料酒1/2大匙，椒盐少许，辣椒粉少许，精盐，味精。
2、将小黄鱼去脏鳃，洗净；葱白洗净切段，葱叶切丝；姜洗净，部分切片，部分切末。
3、在盛小黄鱼的盆内放入盐、味精、料酒、葱段、姜片和花椒，腌制两小时。
4、捡去葱段、姜片和花椒，在盆中撒入干面粉，将鱼身裹匀。
5、往锅中倒油，烧热，调中火，逐条下小黄鱼，炸至金黄色捞出。
6、调大火，将油烧热，把鱼再次倒入，复炸一遍，外皮焦脆即可捞出。
7、小黄鱼装盘，撒上葱丝、姜末、椒盐和辣椒粉即可。
推荐文章
广东高考排名245400左右排位历史可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:42:28
湖南商务职业技术学院和武汉外语外事职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:39:11
上饶职业技术学院和江西外语外贸职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:35:24
浙江高考排名56650左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:30:29
天津高考排名6950左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:25:12
河南高考排名134880左右排位理科可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:19:59
手工熬制草莓酱的做法 怎样做手工熬制草莓酱2023-08-24 13:45:38
小圆饼干的做法 小圆饼干如何做2023-08-18 03:50:04
光遇为什么被下架了 为什么光遇被下架了2023-08-24 15:34:55
剔骨之刑是什么 剔骨之刑的解释2023-08-13 14:28:10
手工熬制草莓酱的做法 怎样做手工熬制草莓酱2023-08-24 13:45:38
小圆饼干的做法 小圆饼干如何做2023-08-18 03:50:04
光遇为什么被下架了 为什么光遇被下架了2023-08-24 15:34:55
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-08-19 20:08:16
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-08-17 18:55:22
口袋妖怪怎么换技能位置 口袋妖怪如何换技能位置2023-08-13 14:36:12
