1、食材：干竹荪10g、猪肉400g、鸡蛋一个、大蒜苗一根、生姜5g、小青菜50g、盐适量、生抽少量。
2、先将竹荪放入碗内，用清水浸泡10分钟，然后将竹荪捞起挤干水分，切成小段，竹荪伞也不要浪费，一起留着备用；
3、将猪肉剁成猪肉糜；
4、将生姜切成末，大蒜苗也切成末；
5、然后将猪肉糜装入碗内，然后放入切好的生姜沫、大蒜沫，再加一勺盐，适量生抽，再打入一个鸡蛋，用筷子将各种材料按照顺时针方向搅拌均匀；
6、锅里烧开水，等水开后，将火关掉，然后用圆勺子将搅拌好的肉糜滚成一个圆球形，放进锅里；
7、等肉圆差不多都做好下锅了，大火烧滚，用铲子搅动一下锅底，防止肉圆粘锅；
8、盖好锅盖焖上8分钟，然后放入切好的竹荪，再盖好锅盖焖上2分钟；
9、最后放入洗好的小青菜，加入少量的盐，用铲子搅动几下，等小青菜脱生了就可以出锅了。
推荐文章
广东高考排名245400左右排位历史可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:42:28
湖南商务职业技术学院和武汉外语外事职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:39:11
上饶职业技术学院和江西外语外贸职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:35:24
浙江高考排名56650左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:30:29
天津高考排名6950左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:25:12
河南高考排名134880左右排位理科可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:19:59
蹄髈怎么烧好吃 怎样烧蹄膀好吃2023-08-22 08:56:26
椒盐玉米怎么做好吃 怎么做椒盐玉米2023-08-13 10:23:05
大虾丝瓜汤怎么做好吃 大虾丝瓜汤的做法2023-08-11 12:06:20
山楂片怎么做好吃 怎么做山楂片好吃2023-08-17 06:29:31
蹄髈怎么烧好吃 怎样烧蹄膀好吃2023-08-22 08:56:26
椒盐玉米怎么做好吃 怎么做椒盐玉米2023-08-13 10:23:05
大虾丝瓜汤怎么做好吃 大虾丝瓜汤的做法2023-08-11 12:06:20
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-08-19 20:08:16
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-08-17 18:55:22
口袋妖怪怎么换技能位置 口袋妖怪如何换技能位置2023-08-13 14:36:12
