1、原料：馒头、鸡蛋、红萝卜、青菜、火腿肠、洋葱、盐、花椒粉。
2、做法步骤：
（1）食材都准备好。
（2）鸡蛋液倒入馍丁中搅拌均匀。
（3）炒锅加油烧热，倒入配菜炒一分钟调味，盐，味极鲜，花椒粉。
（4）倒入馍丁，青菜碎，可以换成葱花更香，翻炒一分钟左右。
（5）简单的炒馒头丁就好了，适合不想做饭时做，馒头要稍微硬点的更好吃。
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