1、食材：老豆腐1块，青辣椒，红辣椒，胡萝卜，葱，蒜，淀粉；调料：生抽，盐，蚝油，白糖，鸡精，十三香。
2、老豆腐洗干净，用刀先切成片，再从中间切成正方形，然后切成三角形，盛入盘中备用。
3、青辣椒去头去籽，然后改刀切成菱形块，盛入盘中，红辣椒也切成菱形块，胡萝卜切成片，盛入盘中备用，大葱切成片，蒜切成片，盛入盘中备用。
4、下面调个料汁，碗中放2勺生抽，1勺老抽，1勺蚝油，再放半勺盐，一勺白糖提鲜，一丢丢的鸡精，少量十三香，再加入适量清水，放少量的玉米淀粉，搅拌均匀备用。
5、锅中倒入油，油热之后放入豆腐，小伙慢慢煎，中间翻两次面，将豆腐煎至两面金黄，盛出来备用。
6、锅中留底油，油热之后放入葱蒜炒香，然后放入胡萝卜，青红辣椒，翻炒半分钟后放入调好的料汁，再下入豆腐，翻炒均匀后小伙炖一两分钟，让豆腐更加入味，汤汁浓稠后大火收汁，然后出锅。
7、这样一道鲜香美味，好吃又下饭的家常豆腐就做好了。
推荐文章
广东高考排名245400左右排位历史可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:42:28
湖南商务职业技术学院和武汉外语外事职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:39:11
上饶职业技术学院和江西外语外贸职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:35:24
浙江高考排名56650左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:30:29
天津高考排名6950左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:25:12
河南高考排名134880左右排位理科可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:19:59
橡子豆腐怎么做好吃 怎么做橡子豆腐好吃2023-08-20 04:45:57
酸菜鱼头豆腐汤怎么做 怎么做酸菜鱼头豆腐汤2023-08-20 21:03:55
怎么用豆浆做豆腐 怎么做豆腐2023-08-24 15:17:53
尖椒干豆腐怎么切 尖椒干豆腐的制作方法2023-08-18 16:15:10
橡子豆腐怎么做好吃 怎么做橡子豆腐好吃2023-08-20 04:45:57
酸菜鱼头豆腐汤怎么做 怎么做酸菜鱼头豆腐汤2023-08-20 21:03:55
怎么用豆浆做豆腐 怎么做豆腐2023-08-24 15:17:53
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-08-19 20:08:16
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-08-17 18:55:22
口袋妖怪怎么换技能位置 口袋妖怪如何换技能位置2023-08-13 14:36:12
