1、准备好鸡蛋和蒸鸡蛋糕用的碗。
2、鸡蛋打碎到碗中，将蛋液和蛋清分开，用打蛋器打散蛋液，加少量盐调和均匀，这时，蛋液会比之前稀、黄。
3、在蛋液中加温水，记住，不要用冷水或热水，因为这样蛋液会变成蛋花，影响鸡蛋糕的质量。
4、水量很重要，要把握好，因为太多，鸡蛋糕最后会变成水水的，太少，又会让蛋糕显得比较密实，吃起来有点硬。建议水和蛋液的比例是2:1。
加完水后，可以在蛋液中加少量耗油，用筷子搅拌均匀，再加少量的猪化油。
5、均匀后放入微波炉内用中火叮5分钟左右，熟后撒上葱花，滴几滴油就可以享用啦 。
推荐文章
广东高考排名245400左右排位历史可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:42:28
湖南商务职业技术学院和武汉外语外事职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:39:11
上饶职业技术学院和江西外语外贸职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:35:24
浙江高考排名56650左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:30:29
天津高考排名6950左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:25:12
河南高考排名134880左右排位理科可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:19:59
不是应届生怎么考银行 不是应届生可以考银行吗2023-08-13 10:37:12
鸡蛋壳卡到喉咙怎么办 鸡蛋壳卡到喉咙能解决吗2023-08-16 13:05:22
b牌怎么考 b牌驾照的考取流程2023-08-13 16:03:12
王者荣耀怎么招募战友 王者荣耀招募战友操作步骤2023-08-19 20:10:14
不是应届生怎么考银行 不是应届生可以考银行吗2023-08-13 10:37:12
鸡蛋壳卡到喉咙怎么办 鸡蛋壳卡到喉咙能解决吗2023-08-16 13:05:22
b牌怎么考 b牌驾照的考取流程2023-08-13 16:03:12
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-08-19 20:08:16
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-08-17 18:55:22
口袋妖怪怎么换技能位置 口袋妖怪如何换技能位置2023-08-13 14:36:12
