1、主料：小龙虾1500克。
2、辅料：色拉油60毫升、食盐4茶匙、酱油2茶匙、鸡精2茶匙、姜40克、蒜50克、花椒40克、干辣椒50克、料酒2茶匙、葱白40克、白砂糖6茶匙、胡椒粉1茶匙、椒盐1茶匙。
3、将小龙虾用劲水冲洗数遍后，再一只只处理：左手捏住背部，右手用牙刷对着水龙头刷洗，并剪去长须。
4、虾刷洗净后浸泡在有少许醋的清水中，10分钟后捞出沥干。
5、葱白洗净切成葱花。大蒜去根部洗净切成片。干姜刮皮洗净切成丝。干辣椒用剪刀除去根蒂后剪成细丝。
6、大火烧热炒锅中的油，加入花椒，改小火慢炸。当油小滚时，加入干辣椒丝并不时翻动。当辣椒丝黄红色时，改大火，依次加入姜丝，蒜片，葱花爆出香味
7、将沥干的小龙虾入锅，加料酒炝锅后加酱油、盐、白砂糖一同翻炒5分钟
8、加入1碗开水加盖改小火慢炖入味，8分钟后汤汁基本收干时，改大火加鸡精、白胡椒粉、椒盐粉炒匀即可。
推荐文章
广东高考排名245400左右排位历史可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:42:28
湖南商务职业技术学院和武汉外语外事职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:39:11
上饶职业技术学院和江西外语外贸职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:35:24
浙江高考排名56650左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:30:29
天津高考排名6950左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:25:12
河南高考排名134880左右排位理科可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:19:59
怎么取消微信运动步数 取消微信运动步数操作步骤2023-08-20 23:17:26
小油菜怎么凉拌好吃 小油菜凉拌好吃的做法2023-08-22 14:36:59
虾怎么炒好吃 好吃的炒虾方法2023-08-15 06:22:30
怎么退还微信转账 退还微信转账操作步骤2023-08-20 11:31:50
怎么取消微信运动步数 取消微信运动步数操作步骤2023-08-20 23:17:26
小油菜怎么凉拌好吃 小油菜凉拌好吃的做法2023-08-22 14:36:59
虾怎么炒好吃 好吃的炒虾方法2023-08-15 06:22:30
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-08-19 20:08:16
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-08-17 18:55:22
口袋妖怪怎么换技能位置 口袋妖怪如何换技能位置2023-08-13 14:36:12
