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晒干的腊鸭怎么蒸才好吃 腊鸭怎么蒸好吃

时间:2023-08-16 22:11:34 文/刘莉莉老师 经验学文网www.xuewenya.com

1、材料:腊鸭腿一只、姜、大蒜、葱、花椒、胡椒粉0.5克。

2、将腊鸭腿洗净,切块。如不喜欢太大烟熏味,可将腊鸭腿在清水中浸泡数小时。

3、将姜、大蒜切丝,葱切小段备用。

4、将腊鸭腿放入不锈钢碗中,不锈钢碗受热快。以铺满碗底为宜,然后洒入一部份姜丝、蒜丝、花椒,然后将胡椒粉洒入腊鸭腿上。然后再将剩余的腊鸭腿放入碗中,同样洒入姜丝、蒜丝、花椒、胡椒粉,直到将腊鸭腿全部放入碗中为止。

5、最后将碗放入锅中蒸至熟为止。

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